“那,我们试试吧。”魏沾衣说,“按照你所知道的步骤,但,要在里面添加这果子。”
他们回到厨房里,重新炒那道菜。
在最后的阶段,放入那几粒果子之后,果子遇见高温之后瞬间融化。
一股极香的味道传来。
“是了,是这个味道,跟父亲做出的味道一样。”主厨很惊喜。
关火之后,他迫不及待夹起一筷子。
熟悉的味道扑面而来,他欣喜若狂,“魏姑娘,谢谢你。”
“谢谢你,我本来已经放弃做这道菜。”
“父亲最喜欢的一道菜,终于复活了。”
“你是怎么想到的?太神奇了。”
魏沾衣微微颔首。
道理其实很简单,一些特殊的菜肴,需要特殊处理。
这名字叫做榧的灌木,刚冒出的新芽是能吃的,天清地浊,新芽从土壤里冒出来,自然是比较浊的。
新芽中的涩味也昭示了这点。
但,距离土壤比较远的果子,却是一棵树的精华所在,应该是比较清的一方。
清浊混匀,阴阳相合,才是这道菜所存在的意义。