这位皇家大祭司用最动听的言辞宣扬待人仁慈和友善的原则，鼓励属下的祭司要全力普遍推展这些德行，答应用国库的钱财来救济他们的贫困，郑重宣布他决心要在每座城市建立医院，将不分居住地区和宗教信仰收容所有穷人。尤里安用妒恨的眼光看待基督教会，他们非常明智地制定符合慈善行为的规章制度。他认为基督徒垄断慈善机关和救济活动，从而得到公众的赞扬和实际利益，[1589]他公开宣扬要加以制止和废除。皇帝想运用模仿精神采用教会的几种制度，这些制度所产生的作用和重要性，因为敌人已经获得成功而受到证实。但是，即使想象中的改革计划真正得以实现，这种勉强且不完善的效法，也不会对异教徒产生多大好处，只会提高基督教的声望。[1590]异教徒安静遵守祖先的习惯，对于从外面引进的做法只是感到吃惊并不表示高兴。尤里安在为时不久的统治时期，经常抱怨自己的教派太过缺乏宗教的热忱。[1591]
尤里安具有宗教狂热，使得他把朱庇特的信徒都当作自己的友人和兄弟。虽然他未能充分认识基督徒坚持宗教信仰永不改变的美德，但有些异教徒如果把神祇的恩惠看得更胜于皇帝的恩惠，他会对这种高贵而永不改变的态度大加赞赏和奖励。[1592]要是他们对希腊的文学如同对希腊的宗教一样爱好，更有权利获得尤里安的友谊，因为他把九位缪斯也都列在自己的守护神名单之中。在他所信奉的宗教里，虔诚和知识几乎成了同义语，大批的诗人、修辞学家、哲学家都匆匆赶到皇宫，好据有主教所空出的位置，当初这些主教用各种手法骗到君士坦提乌斯的信任。但是他的继承人却把同入一教门，看作是比血缘更为神圣的关系。他总是从精通法术和占卜之类玄奥学问的智者中挑选亲信，因而每一个施展骗术、宣称能揭示未来秘密的江湖郎中，必定可以获得眼前的荣华富贵。在哲学家之中，马克西穆斯在皇帝门徒的朋友里居于最崇高的地位。即使在内战最紧张的时期，为了表示自己对他的极度信任，尤里安都会向他通报自己的行动、想法，以及在宗教方面的计划。